Home / DIY / Einfache Mürbteigkekse mit dem gewissen Etwas

Einfache Mürbteigkekse mit dem gewissen Etwas

Nicht jeder Keks ist gleich. Manche Kekse sind gleicher. Und manche versüßen einem nicht nur die Vorweihnachtszeit, sondern man kann auch noch grandiose Fotos damit machen.

Was du brauchst:
390 g Mehl (glatt)
260 g Butter
130 g Staubzucker (fein gesiebt oder Feinkristallzucker)
Zitronenschale (frisch gerieben oder Zitronenschalenpulver)
1 Dotter
10 g Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Moustache-Ausstechform

Wie es geht:
Für den Mürbteig alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem Mürbteig zusammenkneten (nicht zu lange, Teig wird durch Handwärme brandig und verliert seine Bindung).

Vor dem Verarbeiten im Kühlschrank mit Klarsichtfolie abgedeckt 2 bis 3 Stunden rasten lassen. Die Folie verhindert, dass der Teig andere Gerüche aus dem Kühlschrankumfeld annimmt.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Backrohr auf 170 °C vorheizen.

Die Arbeitsfläche mit wenig Mehl ausstauben und den Teig darauf ausrollen. Kekse mit den Ausstechern Ihrer Wahl ausstechen und auf das Backblech legen.

Mit kleinen Helfern geht alles viel schneller...
Mit kleinen Helfern geht alles viel schneller (oder auch nicht)…

Die Mürbteigkekse ca. 12 Minuten backen. Danach nach Lust und Laune weiter verarbeiten.

Die Ausstechformen gibt es hier (mit Affiliate Link):

Klick auf das Fotos und lies die Rezension bei Amazon.

cover-weihnachtsebook

5 comments

  1. Das ist eine ganz wunderbare Idee, vielen dank für diesen tollen und bestimmt sehr schmackhaften Beitrag. Das werde ich in den nächsten tagen bestimmt mal ausprobieren. Liebe Grüße Kerstin

  2. Britta Schäfer

    Sehr coole Ausstecher! Habe mir das Set gleich bestellt und stehe in den Back-Startlöchern 🙂 Herzlichen Dank für den Tipp und das Rezept!
    Liebe Grüße
    Britta

  3. Tolle Idee, vielen Dank dafür 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

<
Keksrezept Moustache-Kekse Weihnachten

About einerschreitimmer

Einst kaufte sich Anne ohne mit einer Wimper zu zucken Stilettos um 150 Euro. Dann wurde sie Mutter. Von Zwillingen. Eines ihrer Kinder schreit immer...
Previous Menüplaner für die ganze Woche: Kochen für Kinder leicht gemacht
Next Willst du auf meine neue Blogroll?

Check Also

Sodastream Crystal 2.0 Test, Rezept, Gewinnspiel

Gewinnspiel: Wir testen den SodaStream und blubbern umweltfreundlich ohne Schleppen

Gewinnspiel/Werbung Es war diesen Sommer heiß! Verdammt heiß! Und die Kinder und auch wir waren …

%d Bloggern gefällt das:

Auf dieser Website wird das Besucheraktions-Pixel von Facebook für statistische Zwecke verwendet. Informationen zum „Besucheraktions-Pixel“, zu Cookies und dem Ihnen zustehenden Widerspruchsrecht erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen