Kochen

Zutaten für den Rhabarber-Blechkuchen 200g Zucker 200g Butter 200g Mehl 4 Eier 1/2 Packung Backpulver  Nach Belieben Vanillezucker/ Tonkabohnen und/oder andere Gewürze wie etwa Zimt, Orangenflocken, essbare Blüten oder Rum-Aroma. Wir nehmen sehr gerne Gewürze von Sonnentor. Obst zum Belegen des Blechkuchens: 4-5 Rhabarber-Stangen (klein geschnitten)  Zutaten für den Butterstreusel 300 …

Jetzt einmal ehrlich: Von Anfang an dreht sich bei einem Kind eigentlich alles ums Essen. Das beginnt bereits in der Schwangerschaft, wo man sich für das Ungeborene möglichst gesund ernähren möchte, geht dann über Stillen, die Wahl des richtigen Milchpulvers und den Beikost-Start bis in Krippe und Kita, wo es …

Eine Idee für Ostern gesucht? Wir haben heute einen Karottenkuchen für dich getestet. Also eigentlich Karotten-Muffins. Das Rezept stammt aus Russland und wurde von meiner lieben Wahl-Tante und der Zieh-Oma unserer Kinder importiert. Das Tolle daran? Dieser Kuchen ist quasi ein Gemüse, immerhin sind 250 Gramm Karotten bzw. Möhren bzw. …

Produkttest Ich weiß ja nicht, wie das bei dir ist, aber bei mir ist die Weihnachtszeit mit unzähligen Weihnachtsfeiern, Keksen und opulenten Familienessen quasi nahtlos in die Faschingszeit übergegangen. Viele Faschingskrapfen und Brötchen inklusive. Mein Vorsatz für 2023, auch beim Essen mehr auf Qualität zu achten, schien fast vergessen. Aber …

Werbung/Affiliate Links* Hilfe, meine Kinder sind Gemüsemuffel! Wahrscheinlich geht es da vielen Eltern ähnlich. Im Lehrbuch heißt es: „Um den Bedarf aller Vitamine und Mineralstoffe zu decken, empfiehlt es sich mindestens drei Portionen (Handvoll) Gemüse und zwei Portionen Obst zu verzehren.“ Und wir denken uns: „Ich freue mich, wenn sie zumindest …

Ob Essigwickel oder Ingwer-Sirup: Hausmittel erleben eine Renaissance. Der Grund ist einfach: Das alte Wissen um die traditionellen Techniken wirkt und ist oft eine gute Ergänzung zur Schulmedizin. Wir haben unsere sechs Top-Hausmittel zusammengefasst. Was sind deine liebsten Hausmittel?