Er soll ja kommen. Der Sommer. Angeblich. Und damit wir bestens gerüstet sind, haben wir Pinterest durchforstet und die g’schmackigsten Rezepte für die Abkühlung an heißen Tagen gesucht. Und wir haben sie auch gefunden. Manches ist richtig gesund. Manches absolut sündig und verwerflich, aber genial! Egal ob mit oder ohne Eismaschine! Hier wirst du auf jeden Fall fündig – denn Eis selber machen, macht auch den Kindern Spaß! In diesem Sinne: Frohes Schmökern!
1. Obst am Stiel mit Schokoguss
Ha! Überlistet! Sieht aus wie Eis, ist aber gar keines. Und das bisschen Schoko lassen wir gerade noch als „gesund“ durchgehen. Mit einem geschlossenen Auge. Wer Kiwis am Stiel hauchdünn in Schoko tunkt und dann noch einfriert, wird glückliche Kinderaugen sehen. Klappt übrigens auch wunderbar mit Erdbeeren. „Home made“-Eisstiele findest du HIER*.
2. Joghurt-Früchte-Eis mit Nüssen
Keine Ahnung wer die Idee zu diesem Eis hatte. Aber diese Person muss ein Genie gewesen sein. Du suchst Eisformen? Die gibt es übrigens HIER.
3. Das einfachste Eis der ganzen Welt
Schon mal ein Eis aus nur zwei Zutaten gemacht? Nein! Dann solltest du dieses hier probieren. Und wenn du noch eine Minute extra hast, dann wirf noch eine dritte Zutat dazu. Dann schmeckt es noch besser… ;)
4. Fruchtig, frisch, zitronig…
Klar! Kinder wollen Schokoeis. Aber je älter ich werde, desto lieber mag ich leicht säuerliche Fruchteissorten. Wie etwa dieses Zitroneneis.
5. Amaretto-Mohn-Eis
Als wir vor zwei Jahren im Waldviertel „Urlaub am Bauernhof“ gemacht haben, gab Mohn in allen Variationen. Unter anderem auch Mohn-Eis. Und das ist vermutlich das beste Eis der Welt. Vorsicht aber: Immer in den Spiegel schauen, ob auch keine Mohnkörner in den Zähnen hängen…
6. Schoko-Erdnuss-Eis
Klar: Low-Carb ist eine feine Sache. Schokoeis ist besser… Vor allem diese kleine Kalorienbombe mit Erdnussbutter… Aber manchmal darf man ja sündigen, oder?
7. Nach dem Schoko-Eis, ist VOR dem Diät-Eis
Drei Zutaten ergeben ein Eis? Das klingt doch perfekt, für gestresste (Zwillings-)Mütter. In diesem Sinne: Frohes Gelingen.
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8. Himbeer-Granatapfel-Joghurt-Eis
Was soll man über diese Kombination noch sagen, außer: BÄM!
9. Erdnuss-Karamell-Eis
Das Ganze hat etwas von Snickers. Und es ist sündhaft genial!
10. Frozen Joghurt mit Kokos
Kokos geht doch immer oder? Man denke an die Raffaello-Werbung, endlose Sandstrände und überdimensionale weiße Sonnenhüte. Mit diesem Eis beginnt garantiert das Sommer-Feeling inklusive Kopfkino.
11. Bounty-Eis
Apropos-Kokos. Wie wärs mit einem Bounty-Eis? In dieses hier kann man sich reinKNIEN!
Für viele dieser Rezepte brauchst du gar keine Eismaschine. Falls du trotzdem auf der Suche nach einer bist, wir können dir diese hier absolut empfehlen.
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Vielen Dank für die tollen Rezeptideen. Eis machen im Sommer macht immer einen heiden Spaß. Solche Eismaschinen sind auch gar nicht mehr so teuer. Gute Geräte bekommt man schon zu sehr anständigen Preisen.