DIY

Heidelbeer-Topfen-Taler a la Manuela

Ist es nicht wunderbar, wenn man so tolle Blog-Leserinnen hat, die einem immer wieder neue Rezepte schicken? Dieses Mehlspeisen-Rezept stammt von Manuela. Sie nennt es Quark-Keulchen. Weil der Begriff in Österreich vermutlich nicht so geläufig ist, habe ich die Mehlspeise einfach auf Topfen-Taler umbenannt. Liebe Manuela, ich hoffe das ist …

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Apfelräder nach Uromas Rezept

Was kochen, wenn der Kühlschrank leer ist? Wie wäre es mit Apfelradln mit Zwetschgenkompott? Wir haben sie ausprobiert, und sowohl wir wie auch die Kinder sind ganz und gar  begeistert! Zutaten für die Apfelradl 2  Eier 300 g Mehl 1 Prise Salz 0.5 l Milch 1 kg Äpfel  Öl und …

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