Tag Archives: Österreich

Rating: Kaprun / Zell am See ist (familienbedingt) meine zweite Heimat. Mehrmals pro Jahr fahre ich hierher – seit über 35 Jahren: Früher mit meinen Eltern, mittlerweile mit meiner eigenen kleinen Familie. Sowohl im Sommer als auch im Winter. Deshalb kenne ich viele tolle Ausflugstipps in Kaprun und Zell am …

Rating: Wir Österreicher sind ja bekannt für unsere Süßspeisen: Ob Topfen- bzw. Quarkauflauf oder Mohnnudeln, ob Kaiserschmarrn oder Marillenknödel. Das mit den Mehlspeisen haben wir echt drauf! 

Zuckerbäcker und Haubenköche können einpacken wenn unsere Urlioma mit ihren Apfelschlangerln kommt. Übrigens: „Schlangerl“ das ist österreichisch und ein Synonym für Strudel. Und das obwohl es eigentlich kein richtiger Strudel ist. Es gibt auf der ganzen weiten Welt wohl keine bessere Mehlspeise. Das Rezept ist eigentlich ganz einfach. Doch ich …

SCOTTY, beam mich hoch bzw zurück! Zurück ins Reiters Reserve Family. Denn an grauen Novembertagen, an denen man am liebsten keinen Fuß vor die Tür setzen möchte, vermisse ich besonders das extrem gute Essen, den Wellnessbereich, die Massagen, das Nachmittags-Kaffeetscherl inkl. Süßspeise, die Rundumbetreuung…. also quasi alles.