Tag Archives: Rezept

Weihnachtliches Rezept für gefüllte Bratäpfel

Rating: Der verführerische Duft von Bratäpfeln steht für mich unmittelbar mit Winter, Advent und der Weihnachtszeit in Verbindung. Deswegen gibt es heute einen Gastbeitrag von Babyspeck und Brokkoli. Obwohl wir einen großen Garten und viiieeeele Äpfel hatten, waren Bratäpfel etwas Besonderes und wurden nicht oft serviert. Meist hat meine Mama …

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Einfache Germ-Hasen für Ostern

Germ Hasen Brioche Rezept

Ein Klassiker in der Oster-Küche sind Brioche-Rezepte. Vor allem die Kinder lieben diesen einfachen Teig, der ohne viel Schnick-Schnack auskommt. Letztens haben wir Germ-Hasen gemacht und im Nu waren sie schon aufgegessen. Deshalb muss wohl bald wieder Nachschub her. Und so werden die Hasen aus dem leckeren Briocheteig gemacht.

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Kürbisgnocchi: einfach köstlich und köstlich einfach!

Kürbisgnocchi in Salbeibutter

Herbstzeit ist Kürbiszeit und das ist gut so, denn ich liebe Kürbis. Er gehört zu unseren Lieblingsgemüsesorten: alle mögen ihn, auch die Kinder! Bisher gab es allerdings immer nur Kürbissuppe, Kürbisrisotto oder Kürbis als Gemüsebeilage. Deshalb musste dringend ein neues Rezept her: Kürbisgnocchi in Salbeibutter. Die perfekte Kombination, denn Gnocchi stehen …

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