Aus dem Leben

Endlich ich die Bärlauch-Zeit wieder da. Und weil meine Kinder echte Knödel-Liebhaber sind, habe ich mal was Neues probiert. Denn bisher gabs die Bärlauch-Knödel immer als Semmelknödel mit Bärlauch. Diesmal sind aber Bärlauch-Topfen-Knödel bzw Bärlauch-Quark-Knödel in unseren Dampfgarer gewandert. Was soll ich sagen: extra flaumig, extra einfach, extrem gut. Kinder …

Als Mutter ist man ja immer auf der Suche nach sinnvollen Bastel-Beschäftigungen. Und wenn ich schon etwas in Angriff nehme, dann ordentlich. So haben wir uns kürzlich  mit Porzellan-Farben* ausgestattet. Und ich war äußerst skeptisch, ob diese Farben auch wirklich auf Müslischüsseln, Windlichtern und Tellern halten. Denn bei uns läuft …

Ich muss etwas gestehen. Ich bin eine Rabenmutter. Gut, dass ich hier auf „Einer schreit immer“ unter  einem Pseudonym blogge – darum fällt mir das Outing nämlich ein wenig leichter… Und es ist zumindest semi-anonym. Denn ganz nach dem Erziehungsmotto von Jesper Juul, friste ich mein Mama-Dasein und lebe den …

Werbung Kirschtomaten, Salatgurken, Kresse, Karotten und vieles mehr: Ich habe jetzt zwei kleine Gärtner zu Hause. Selber habe ich die Liebe zum Garten erst vor zwei oder drei Jahren entdeckt. Vermutlich weil ich vorher keine Zeit dazu hatte. Wir Mütter kennen das… Aber mittlerweile spreche ich mit Basilikum, hege mütterliche …

Ich habe den Osterhasen getötet. Ich habe Meister Lampe in Butter geschmolzen, mit Eiern verquirlt und schließlich im Backrohr gebacken. Und wisst ihr was? Das Rezept ist pervers und der Geschmack der Knaller. Eines vorweg: Das ist vermutlich der ungesündeste Kuchen den es gibt. Also bitte schimpft mich nicht in …

Eines Vorweg: Dieses Fingerfood musst du eigentlich gar nicht kochen, sondern nur wickeln. Wenn du Kinder hast, dann ist es eine perfekte Motorikübung für die Kleinen und du hast am Ende eine bombastische frühlingshafte Vorspeise. Im Wirschafts-Deutsch nennt man das eine Win-Win-Situation. Was du brauchst für den Spargel in Blätterteig  …