„Krise ist ein produktiver Zustand. Mann muss ihm nur den Beigeschmack der Katastrophe nehmen.“ (Max Frisch) Eines vorweg: Wir sind priviligiert. Niemand in der Familie hat den Job verloren. Niemand ist am Virus erkrankt. Wir wurden „nur“ ins Homeoffice verbannt (einmal Vollzeitjob, einmal Teilzeijob) und haben in den letzten Wochen …

Dieser Kuchen ist vermutlich der einfachste Kuchen der Welt. Ich habe ihn schon als Studenten mit auf Partys mitgenommen und alle waren immer total beeindruckt, obwohl er wirklich unglaublich simpel zu machen ist: Man kann sich merken: 200-200-200-4. Mit anderen Worten: Zutaten für den Blechkuchen: 200g Zucker 200g Butter 200g …

Fleischlos glücklich: Mit dem karamellisierten Kaiserschmarrn, einem einfachen österreichischen Original-Rezpt – werden Kinder und Erwachsene glücklich. Denn: Der Kaiserschmarrn schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch noch Geschichte – aber dazu später mehr. Die Kinder lieben es übrigens beim Kaiserschmarrn zu helfen…   Wie der Kaiserschmarrn zu seinem Namen kam: …

Rating: Eigentlich heißt sie ja ganz anders. Tausende Kinder kennen sie aber als Mai Cocopelli. Mit diesem Künstlernamen ist österreichs beliebteste Kinderliedermacherin unterwegs. Seit 20 Jahren lieben Kids und Erwachsene die Oberösterreicherin vom Attersee. ESI: Meine Kinder sind ganz neidisch, denn im Studio sitzt keine geringere als Mai Cocopelli! Du …

Werbung / Gewinnspiel Heute gibt’s einen Tipp gegen die Langeweile daheim: Veranstaltet doch einmal einen Experimentier-Nachmittag mit euren Kindern. Das macht nicht nur den Kindern, sondern der ganzen Familie Spaß. und nebenbei lernen die Kinder auch etwas zu naturwissenschaftlichen Themen. Quasi ein Home-Schooling das auch Spaß macht ;-) Wir haben …

Rating: Corona überall. Die Schulen machen dicht – und schicken die Kinder nach Hause. Gelernt werden soll trotzdem, sagen die Lehrer. Und dass sie den Stoff und die Aufgaben digital rüberposten. Für uns Eltern von schulpflichtigen Kindern bedeutet das: Aufpassen, dass die Kinder nicht den ganzen Tag im Bett rumliegen. …