★ Mamablog: Einer schreit immer Die Wahrheit über das Leben mit Zwillingen | Eltern Blog
Was kochen, wenn der Kühlschrank leer ist? Wie wäre es mit Apfelradln mit Zwetschgenkompott? Wir haben sie ausprobiert, und sowohl wir wie auch die Kinder sind ganz und gar begeistert!
Zutaten für die Apfelradl
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 0.5 l Milch
- 1 kg Äpfel
- Öl und Butter zum rausbacken
- Zucker und Zimt zum Betreuen
- Kompott je nach Lust und Laune
So gelingen deine Apfelradl
- Äpfel schälen und entkernen
- Äpfel in zirka zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
- Äpfel je nach Wunsch in Zimt und Zucker wälzen (muss nicht sein, schmeckt auch ohne!)
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und den Teig rühren
- Apfelscheiben durch den Teig ziehen
- Butter/Öl in einer Pfanne heiß machen
- Apfelscheiben goldbraun backen
- Mit Zucker und Zimt betreuen
- Servieren und genießen
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Einfach, schnell und lecker
Vielen Dank für das tolle Rezept
Für meine Tochter war es Liebe auf den ersten Blick ;-). Vielen Dank für das Rezept.
Ist ja sehr lecker aber warum schreibst du nicht das Rezept Schritt für Schritt? Es fehlt der Punkt wie der Teig gemacht wird ok. Liebe Grüße r.h.
Meine Eklärung – weil wenn jemand nicht imstande ist einen simplen Palatschinkenteig anzurühren, er/sie das mit dem Kochen lieber gleich bleiben lassen sollte. Es gibt ja dann immer noch die Mama Inzersdorfer und den Schottisch/Amerikanischen Onkel MC. die einen vor dem Verhungern bewahren…
Sehr unhöfliche Antwort! Das hätte man wirklich anders sagen können,denn gerade Kochanfänger fänden eine Schritt für Schritt Anleitung sicher sehr hilfreich!
Liebe Nina, für den Teig einfach alle Zutaten miteinander vermengen (mixen) – Speziell für Kochanfänger ist das Gericht gelingsicher. Viel Erfolg und lass es dir schmecken!